小鸡宝宝考考你,虾线实际上是虾的?支付宝蚂蚁庄园7月26日答案
在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,7月26日的问题是“小鸡宝宝考考你,虾线实际上是虾的”,虾线是虾的什么部位?下面就和小编一起来看看吧!
小鸡宝宝考考你,虾线实际上是虾的?支付宝蚂蚁庄园7月26日答案
选项:消化道、脊髓
答案:消化道,虾线是虾类动物身体组织。一般来说,虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应该把虾线拉出来,虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物。虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的,但对人体基本无害),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候,虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道
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